Restaurante Sala: gambas y cocina tradicional en la Sierra de Guadarrama

Restaurante Sala

3 colaboradores

4.5 / 5 (22 valoraciones)

Gambas y especialidades de marisco del Restaurante Sala en Guadarrama

En Restaurante Sala, las gambas se convierten en el plato más citado por quienes se acercan a Guadarrama. Se habla de ellas como una auténtica especialidad, ya sean “las gambas de Huelva, riquísimas” de las que habla Magicmaría o esas otras procedentes de Italia que para Paco Martin están “riquísimas no lo siguiente”. Varios viajeros coinciden en que resulta difícil encontrarlas más sabrosas, especialmente a la plancha, y las sitúan como un imprescindible de la carta. Junto a las gambas, se mencionan otros platos destacados como el cordero o unas mini croquetas de boletus calificadas como “un manjar de dioses”, lo que refuerza la imagen de una cocina muy cuidada y basada en buen producto. En conjunto, el marisco y estas especialidades se presentan como el gran reclamo gastronómico del local y una razón de peso para desplazarse hasta la sierra solo para comer aquí.

MagicmaríaSeguir

Las gambas de Huelva, riquisimas. Las croquetas deliciosas. Los postres un "pecado" para la dieta. ... ver más

JUANITOJSeguir

Aunque las gambas a la plancha te costará encontrarlas más ricas. ... ver más

Paco MartinSeguir

Espectacular sobre todo por sus gambas ... Que aunque suene extraño no son de Huelva si no de Italia pero están riquísimas no lo siguiente ... Igual de buenas la verdad que las de Huelva ... Muy recomendable ...

Calidad de la cocina y experiencia gastronómica en Restaurante Sala

Quienes han pasado por Restaurante Sala hablan de una experiencia gastronómica de nivel alto, en la que casi todo lo que sale de cocina destaca. Hay viajeros que confiesan que se quedaron “alucinados” porque en un mismo lugar se unen comida, servicio y ambiente, y otros aseguran que, por unos 150 euros, se garantiza “una comida o una cena espectacular”. Se repite la idea de que todo está buenísimo, desde los platos principales hasta los postres caseros, descritos como un auténtico capricho para saltarse la dieta. Aunque se reconoce que no es un sitio barato, la sensación general es que el precio está acorde con la calidad del producto y la elaboración. Esta suma de buen género, cocina cuidada y satisfacción constante en varias visitas construye la imagen de un restaurante pensado para ocasiones especiales y para quienes buscan darse un homenaje.

MagicmaríaSeguir

Me quedé alucinada. Así, tal cual. El lugar, la decoración , la comida, los camareros, el maitre... Es que se une todo lo bueno en este sitio. Todo un deleite para el paladar y para la vista... ... ver más

JUANITOJSeguir

Lugar realmente estupendo. Por unos 150 euros, te aseguras una comida o una cena espectacular. La decoración, la atención de los camareros, y sobre todo su comida, no te dejarán indiferentes. No puedo recomendar nada, porque todo lo que he probado en este ... ver más

leticiaSeguir

Me ha encantado, me guíe por minube.com y fue un gran acierto. Todo estaba buenísimo (las gambas sobre manera) ... ver más

Atención del personal y servicio en Restaurante Sala

El servicio en Restaurante Sala genera opiniones intensas, en su mayoría muy positivas aunque con alguna experiencia claramente negativa. Varios viajeros subrayan la buena atención de los camareros, describiéndolos como “estupendos” y con un trato amable y divertido que hace que todo fluya sin esperas innecesarias. También se valora la rapidez en el servicio y la sensación de estar bien atendido en sala. En contraste, alguna visita relata un incidente serio con el metre por la gestión de un plato defectuoso y una servilleta sucia, criticando que se pusiera en duda lo sucedido y que no pidiera disculpas. Otro comentario menciona un mal servicio en barra, con cañas mal tiradas y necesidad de insistir para ser atendido. En conjunto, la imagen del personal es la de un equipo generalmente eficaz y atento, pero con diferencias claras según la zona del local y el profesional que atienda la mesa.

MagicmaríaSeguir

El personal estupendo, muy divertido. ... ver más

Elizabeth ElizabethSeguir

Igual que la atención de los camareros, todo fluye y no se espera... ... ver más

Alejandra Cáceres Seguir

Atención rápida y buena. ... ver más

Decoración, ambiente y diseño del Restaurante Sala en la sierra de Guadarrama

Más allá de la comida, el ambiente y el diseño del Restaurante Sala son parte esencial de la experiencia. Una viajera comenta que el lugar y la decoración le hicieron quedarse “alucinada”, porque en un solo espacio se reúne todo lo bueno. Otro viajero destaca que recientemente lo han remodelado y describe las instalaciones como preciosas, con una terraza acristalada “divina” que se convierte en uno de los rincones más deseados, hasta el punto de acumular reservas para varios meses. El interior se percibe como acogedor y bonito, con espacios muy bien distribuidos, fruto de un diseño cuidado que algunos atribuyen literalmente a “buen gusto”. La combinación de barra amplia, comedor cómodo y una sala de fumadores (mencionada en experiencias más antiguas) refuerza la idea de un restaurante pensado para largas sobremesas en un entorno agradable en plena sierra del Guadarrama.

Alejandra Cáceres Seguir

El diseñador hizo magia en ese lugar. Espacios muy bien distribuidos y acogedores. ... ver más

Elizabeth ElizabethSeguir

Recientemente lo han remodelando y las instalaciones son preciosas, con una terraza acristalada, divina ... ver más

MagicmaríaSeguir

El lugar, la decoración , la comida, los camareros, el maitre... Es que se une todo lo bueno en este sitio. Lástima que tenga reservas para varios meses en la terraza, aunque el comedor está muy bien, con sala de fumadores. Siempre está lleno, aunque la ... ver más

Precios, relación calidad-precio y nivel del Restaurante Sala

Restaurante Sala se percibe como un local de nivel alto en la sierra de Guadarrama, con precios acordes a la experiencia que ofrece. Hay quien señala que no es un sitio barato “ni mucho menos”, pero al mismo tiempo insiste en que la calidad de los productos y lo rico que está todo justifican la cuenta final. Otro viajero concreta que, por unos 150 euros, se asegura una comida o cena espectacular, una cifra que ayuda a situar el rango de gasto cuando se acude en pareja o en una ocasión especial. También se menciona que el precio sorprende para bien al ser “relativamente considerado al buen género”, lo que apunta a una buena relación calidad-precio dentro de su segmento. El conjunto de opiniones sugiere que es una marisquería pensada para darse un capricho gastronómico, con una propuesta que convence a quienes buscan calidad por encima de encontrar un menú económico.

JUANITOJSeguir

Lugar realmente estupendo. Por unos 150 euros, te aseguras una comida o una cena espectacular. ... ver más

Elizabeth ElizabethSeguir

Este sitio es único...la calidad de sus productos, lo rico que está todo, siempre lleno (y no es un sitio barato, ni mucho menos)... ... ver más

Alejandra Cáceres Seguir

Precio, nos sorprendió al ser relativamente considerado al buen género y una carta variada de exquisiteces. ... ver más

Ubicación, aparcamiento y consejos prácticos para ir al Restaurante Sala

Para quienes se plantean visitar Restaurante Sala en Guadarrama, las experiencias aportan varios datos prácticos. Se destaca que cuenta con un gran parking y zona infantil, algo muy valorado para ir en familia y no preocuparse por el coche. Otros viajeros comentan que se encuentra con facilidad y que el aparcamiento es amplio, lo que facilita la llegada incluso en días concurridos en la sierra. Sí se advierte que el restaurante suele estar siempre lleno, tanto el comedor como la barra, y que la terraza puede tener reservas para varios meses, por lo que se recomienda llamar con antelación para asegurarse mesa. Con estas referencias, planificar una comida o cena en Sala resulta más sencillo, evitando improvisar en un lugar donde la demanda es alta durante buena parte del año.

Elizabeth ElizabethSeguir

Hay que ir, sin dudarlo, tiene un gran parking y zona infantil ... ver más

leticiaSeguir

Aparcamiento amplio, fácil de encontrar... ... ver más

MagicmaríaSeguir

Lástima que tenga reservas para varios meses en la terraza, aunque el comedor está muy bien, con sala de fumadores. Siempre está lleno, aunque la barra es amplia, también está abarrotada, mejor llamar con antelación. ... ver más