Experiencia de cena brasileña tipo rodizio en El Rodizio del Grand Palladium Palace
En El Rodizio, el restaurante brasileño del complejo Grand Palladium Palace en Punta Cana, la propuesta de cena gira en torno al clásico sistema de rodizio: una tarjeta bicolor en la mesa indica si quieres seguir recibiendo carne o pasar al postre. Primero se accede a un buffet de ensaladas y, después, comienzan a desfilar los camareros con grandes espadas de las que van cortando distintos tipos de carne a la brasa, desde pollo y pavo hasta cordero, cerdo o chorizo. La puesta en escena resulta llamativa y curiosa para quien busca probar un restaurante temático dentro del resort, con horario de cena de 18:30 a 22:00 y un ambiente libre de humo, pues no se permite fumar en el interior. Sin embargo, en esta experiencia concreta el recuerdo queda marcado más por la originalidad del servicio que por la calidad de la cocina.