Las originales “quesas” del Restaurante Puerta del Paraíso: especialidad única en La Puerta
En Puerta del Paraíso muchos viajeros llegan por curiosidad y acaban recordando un plato casi imposible de encontrar en otros sitios de La Puerta: las “quesas”. Se trata de una base de queso que envuelve distintos rellenos, desde camarones y champiñones hasta carne, pollo o papas, horneados con especias. La receta exacta permanece como un pequeño secreto de la casa, pero quienes las prueban coinciden en que “el sabor es realmente delicioso” y las señalan como uno de los imprescindibles del restaurante.
