Trato al cliente, ambiente tenso y gestión del servicio
Los viajeros que han tenido problemas en Restaurante Pedro Madruga coinciden en un trato poco empático y una gestión del servicio muy mejorable. Ante un plato que apenas se pudo comer, la solución fue un descuento mínimo que generó frustración y la sensación de que no se asumían responsabilidades. A esto se suma un ambiente muy tenso en la cocina, con gritos, golpes y escenas que una clienta describe como “todo un show”, hasta ver al cocinero salir herido y marcharse. Para quienes lo han vivido, la incomodidad en sala y cocina termina marcando por completo la experiencia.
