Calidad de la comida y relación calidad-precio en Restaurante Paz Nogueira
Quien se sienta a la mesa del Restaurante Paz Nogueira suele salir con la impresión de haber pagado más de lo que la experiencia ofrece. La comida se percibe correcta, pero sin destacar, y el trato al cliente no acompaña al nivel de precio. Un viajero resume la sensación general al afirmar que, por lo que cuesta, “podrían habernos tratado bastante mejor”. En conjunto, la relación calidad-precio se valora como desequilibrada para lo que se espera en Santiago de Compostela.