Cocina creativa y platos imprescindibles en Patrón Lunares
En el barrio de Santa Catalina, Patrón Lunares destaca por una cocina creativa que mezcla producto local y guiños viajeros. Quien se sienta a la mesa encuentra propuestas originales como la ensaimada de foie, una versión salada y sorprendente de este clásico mallorquín, descrita como “de hojaldre fino y crujiente con el azúcar tostada… de verdad que es una delicia”. También llaman la atención platos como el buey burrata, que reinterpreta la burrata tradicional con carne de buey de mar, mostaza y salsa de manzana, o el pulpo a la plancha con chimichurri y un toque de picante, valorado como “simplemente delicioso”. En conjunto, los viajeros transmiten la sensación de estar ante uno de los mejores restaurantes de la zona, con una propuesta gastronómica distinta y muy cuidada.
