Arquitectura y ambiente histórico del Restaurante Palacio Español en Buenos Aires
Más allá de la mesa, el Restaurante Palacio Español conquista por su marco arquitectónico. Ocupa un edificio espectacular levantado por la colectividad española e inaugurado en 1911, declarado Monumento Histórico, lo que ya anticipa una visita con mucho carácter. A lo largo del tiempo el palacio ha ido cambiando de uso y distribución, pero hoy el restaurante se ubica en una bellísima planta baja, amplia y señorial, decorada con objetos de arte en mármol, bronces, lámparas de estilo y esculturas que refuerzan su aire clásico. El relato de los viajeros deja claro que no se trata solo de un lugar para comer, sino de un espacio cargado de memoria de la comunidad española en Buenos Aires, que sigue sintiéndose orgullosa de este símbolo, hasta el punto de haber recibido visitas ilustres como la de los reyes Juan Carlos y Sofía.
