Cocina pakistaní adaptada al gusto español en Godella
En el restaurante pakistaní Tariq, la cocina tradicional se adapta con acierto al paladar local sin perder su esencia. Quien se acerca por primera vez a este tipo de gastronomía descubre una propuesta accesible y sabrosa, con platos como samosas, pakoras, purés de berenjena o coliflor acompañados de tortas de queso, kebab, arroz basmati y distintas elaboraciones de pollo y cordero. Una viajera comenta que era la primera vez que iba a un restaurante pakistaní y le pareció “delicioso”, destacando un pollo al curry especialmente logrado. También llaman la atención los dulces, desde postres de mango o leche de búfala hasta helados caseros de mango y pistacho, que muchos recomiendan no dejar pasar pese a llegar saciados. El conjunto deja la sensación de una experiencia exótica pero cercana, ideal para quienes quieran probar sabores diferentes sin salir de su zona de confort gastronómica.
