Cocina marroquí casera y opciones vegetarianas en Restaurante Ouzoud
En Restaurante Ouzoud, la cocina marroquí se presenta en su versión más casera y auténtica. Varios viajeros destacan que los platos les han hecho sentir de nuevo en Marruecos, con recetas tradicionales elaboradas sin artificios y mucho mimo. La Harira, el humus y el cuscús aparecen como protagonistas, con especial atención a las opciones vegetarianas, adaptadas con naturalidad y sin perder sabor. Se percibe un cuidado especial en el menú degustación, del que se comenta que “se nota el amor de Zakia por la cocina”. El cierre con un té a la menta completa una experiencia gastronómica coherente, sencilla y muy sabrosa, ideal para quienes buscan cocina marroquí de verdad en Barcelona.
