Restaurante Oscar

Es difícil encontrar un restaurante abierto en el centro de Asunción el 1 de marzo, que es un día festivo. No obstante, conseguimos comer en Oscar, un local en donde la comida típica paraguaya vale la pena. Comimos en un salón amplio con tonos naranjas, que parece haber sido montado en un antiguo taller, en una de las pequeñas mesas. Nos sirvieron un aperitivo gratuito: yuca hervida rociada con un chorrito de limón. El resto de la comida es igual de interesante y se degusta por apenas 3 euros por persona. El gerente hace cocer la carne en la barbacoa cubierta en el exterior, llueva o truene. ¡Una