Carnes y pescados a la brasa en pleno centro de Huelva
En pleno corazón peatonal de Huelva, Restaurante Oraque se presenta como un local de “mesa y mantel” especializado en carnes y pescados a la brasa. La propuesta se basa en una carta no muy extensa, pero bien enfocada, donde los viajeros destacan la ventresca de atún rojo y el solomillo de vaca rubia como apuestas seguras. La experiencia se completa con las clásicas papas arrugadas como guarnición, que ayudan a redondear los principales. Según quienes lo han probado, lo ideal es combinar un entrante para compartir, como almejas a la marinera o croquetones caseros, con un plato fuerte a la brasa, aprovechando la buena calidad del producto. Aunque el precio se considera algo elevado, la sensación general es que la materia prima y el punto de la brasa justifican la visita para quienes buscan una comida cuidada en el centro de la ciudad.
