Arroces y cocina del Restaurante O Tamboril en Santiago de Compostela
En O Tamboril, la cocina se gana el protagonismo gracias a unos arroces que sorprenden en pleno Santiago de Compostela. Un viajero destaca que en este local se pueden comer «unos muy buenos arroces, sin duda una sorpresa dentro de la variedad de restaurantes de Compostela», lo que sitúa al restaurante como una opción a tener en cuenta para quienes buscan algo más que la oferta habitual de la ciudad. La mención a la buena cocina se repite y refuerza la idea de que la calidad de los platos es el principal reclamo del lugar. No se dan muchos más detalles sobre la carta, pero sí queda claro que quienes lo visitan encuentran una propuesta culinaria sólida y satisfactoria, especialmente para los amantes del arroz.
