Pescaito frito y cocina andaluza en el Restaurante Miami de Triana
En Restaurante Miami, en pleno barrio de Triana, el protagonismo se lo lleva el pescaíto frito y la cocina andaluza más tradicional. Un viajero cuenta cómo acudió expresamente “a comer pescaito frito y eso pedimos, con una cañas heladas para combatir la caló”, y destaca una enorme bandeja de pescado sabroso y crujiente que desaparece en un momento. La carta es amplia y sugerente, con especialidades como el rabo de toro, servido muy tierno aunque con un punto de comino algo marcado para algunos gustos. Más allá de platos concretos, lo que se repite es la sensación de comida casera bien hecha, con raciones generosas y ese toque de fritura andaluza que convierte la visita en una parada muy apetecible para quienes buscan sabores auténticos de Sevilla.