Opiniones sobre la calidad de la comida casera y los entrecots en Mesón Fortaleza
En Restaurante Mesón Fortaleza la cocina casera genera opiniones encontradas, con platos que algunos viajeros destacan por su sabor y otros que decepcionan claramente. Una de las experiencias más positivas habla de unas patatas bravas y un queso frito “buenísimo”, acompañados de un entrecot jugoso y sabroso, rematado con postres caseros que refuerzan esa sensación de comida hecha en casa con cariño. En el lado opuesto, otro comensal que acudió en un grupo numeroso relata que varios entrecots llegaron tan duros que los compara con una suela de zapato, y lamenta que, al comentarlo, el responsable se limitara a decir que él lo compra como bueno. Esta disparidad hace que la carne a la brasa, en especial el entrecot, sea el punto más controvertido de la carta, mientras que los entrantes y los postres suelen recibir mejor valoración por parte de quienes han pasado por este clásico de Requena.
