Interior luminoso de Restaurante Mar de Olivos con mesas

Restaurante Mar de Olivos: cocina manchega creativa entre olivos

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Cocina creativa manchega y calidad de los platos

En Mar de Olivos la cocina creativa se apoya en un sólido respeto por el producto manchego. Los viajeros destacan que se trabaja “muy buen género y productos típicos manchegos” con combinaciones originales de texturas y sabores, desde entrantes cuidados hasta postres de chocolate que muchos califican de insuperables. En la carta brillan propuestas como el arroz meloso con pichón y nube de queso manchego, el tronco de venado mechado con tocino ibérico o la terrina de foie con su escabeche, junto a opciones marineras como el rodaballo con txangurro en salsa verde. La parte dulce tiene especial protagonismo, con la tarta de tres chocolates en texturas y el coulant de chocolate como cierre perfecto para una comida pausada. El conjunto deja la sensación de estar ante una gastronomía cuidada y sabrosa, pensada para disfrutar sin prisas en un entorno tranquilo.

miguel a. cartagenaSeguir

Este restaurante destaca a parte de utilizar muy buen genero y productos típicos manchegos por la originalidad y la combinación de texturas en los platos que preparan. Nos alojamos en el hotel un fin de semana y tuvimos la oportunidad de desayunar en él. ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Situado dentro del complejo hotelero y de hípica Villa Nazules, el restaurante está muy bien cuidado, como el resto de las instalaciones, y ofrece una carta de gastronomía manchega en la que destaca el Arroz meloso con pichón y nube de queso manchego, el ... ver más

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Carlos OlmoSeguir

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miguel a. cartagenaSeguir

Nos alojamos en el hotel un fin de semana y tuvimos la oportunidad de desayunar en él. Destaca la gran variedad de aceites para tomar con las tostadas y un buffet muy variado. A parte de todo esto el servicio es muy bueno y eficiente. Al estar ubicado ... ver más

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