Cocina maltesa y platos típicos en Ta’ Kolina
En Ta’ Kolina, la cocina maltesa se presenta como una mezcla de influencias italianas, tunecinas y libanesas que despierta mucha curiosidad entre quienes visitan Sliema. Una viajera cuenta cómo fueron “como locas” buscando un restaurante auténtico maltés y encontraron aquí la oportunidad de probar los platos más típicos. La experiencia gastronómica se valora de forma positiva: la comida resulta sabrosa, con especial mención para el flan, descrito como “impresionante”, aunque se apunta que alguna elaboración, como la bola de carne, puede resultar algo seca. Otro viajero comenta que los sabores eran nuevos pero buenos, lo que refuerza la idea de que es un lugar interesante para descubrir la cocina local, con recetas tradicionales y una propuesta de precio considerado normal para la zona.
