Restaurante Lua: Menú degustación creativo con estrella Michelin en Madrid

Tataki en Restaurante Lua con salsa y migas crujientes

16 colaboradores

5 / 5 (12 valoraciones)

Menú degustación creativo que cambia cada semana

En Lua, el protagonista absoluto es un único menú degustación que se renueva constantemente. Varios viajeros destacan que no existe carta al uso, sino un recorrido gastronómico cerrado que suele incluir aperitivo, entrantes, pescado, carne y postre, siempre con un punto de sorpresa. Se habla de una cocina “imaginativa y sorprendente a precios asequibles”, con platos que rebosan creatividad y resultan difíciles de olvidar por sus combinaciones de sabores y presentaciones. Este formato semanalmente cambiante convierte cada visita en una experiencia distinta, ideal para quienes disfrutan dejándose llevar y confiar en la propuesta del chef. Lejos de ser un capricho, el concepto se percibe como uno de los grandes atractivos del restaurante y una forma de asegurar variedad, coherencia y frescura en cada servicio.

naxosSeguir

Quizás uno de los restaurantes más originales y creativos de Madrid es este pequeño cenador de poco más de ocho mesas. Lo más interesante de Lua es que no tienen carta, sino que cada semana confeccionan un menú diferente y cerrado. El menú siempre incluye ... ver más

YannSeguir

Este restaurante nos propone un sólo menú degustación que cambian todas las semanas. Consta de aperitivo, dos entrantes, un plato de pescado, otro de carne y un postre y rebosa creatividad a un buen precio. Es pequeño, tranquilo y acogedor. ... ver más

Iván RubioSeguir

La comida está buenísima, te atienden muy bien, las mesas son preciosas y el maridaje es más q correcto.Comida imaginativa y sorprendente a precios asequibles! ... ver más

Relación calidad-precio y menús con maridaje de vino

Varios comentarios coinciden en que Lua ofrece una relación calidad-precio muy ajustada para el nivel gastronómico que propone. Se mencionan menús degustación completos con opciones de maridaje de vinos, así como menús con maridaje más extenso, y se valora que el precio se mantenga dentro de lo razonable para una cocina de autor de este nivel. Un viajero resume bien la sensación general al señalar que el maridaje es “más que correcto” y que la propuesta resulta asequible dentro de la alta cocina. También se aprecian detalles como la posibilidad de acompañar el menú con una cuidada selección de vinos recomendados por el equipo de sala, lo que convierte la experiencia en un plan atractivo para celebraciones y ocasiones especiales sin disparar el presupuesto.

naxosSeguir

Como complemento, se puede optar por acompañar el menú con un maridaje de vinos. Sencillamente espectacular! El menú estándar cuesta 47€ y el menú maridaje 75€ por persona. ... ver más

Iván RubioSeguir

La comida está buenísima, te atienden muy bien, las mesas son preciosas y el maridaje es más q correcto.Comida imaginativa y sorprendente a precios asequibles! ... ver más

raulSeguir

No probé el restaurante, nos quedamos en la terraza degustando unas buenas tapas. Espectacular servicio y comida. Eran 3 y salimos a 20€ persona.

FerlabSeguir

El servicio de sala, exquisito y muy esmerado , dirigido por Óscar Marcos es de los mejores que puedo recordar. ... ver más

Iván RubioSeguir

La comida está buenísima, te atienden muy bien, las mesas son preciosas y el maridaje es más q correcto. ... ver más

YannSeguir

Es pequeño, tranquilo y acogedor. ... ver más

Selección de vinos y coctelería para ocasiones especiales

Lua también destaca por su cuidada oferta líquida, que complementa la propuesta gastronómica. La carta de vinos se describe como muy buena y variada, con referencias especiales y recomendaciones que invitan a descubrir nuevas etiquetas. Se agradece que el equipo de sala oriente al comensal y sorprenda con propuestas poco habituales. La experiencia se completa con una coctelería muy trabajada, en especial sus gin tonics, preparados con una amplia selección de ginebras y tónicas. Un viajero recomienda cerrar la velada con uno de estos combinados, elaborados por un auténtico especialista. Esta combinación de buen vino y coctelería convierte Lua en una opción especialmente atractiva para celebraciones y cenas señaladas en Madrid.

FerlabSeguir

La carta de vinos es muy buena y variada, es de agradecer que te recomienden , y sorprendan , con nuevas propuestas. ... ver más

YannSeguir

Carta de vinos especiales y ninguno dejará indiferente. ... ver más

FerlabSeguir

Para completar la noche nada mejor que un gin tonic preparado por Óscar, un maestro en la combinación de la extensa variedad de ginebras y tónicas con las que cuenta Lua. ... ver más

Platos emblemáticos y degustación de sabores sorprendentes

Quienes se sientan a la mesa de Lua recuerdan con detalle algunos de sus platos más llamativos. Aparecen creaciones como el mejillón con falsa concha en tierra de marisco, ensaladas que combinan arenque, manzana, foie y berza o un socarrat de ají amarillo con vieira, camarones, tirabeques y alioli de guisantes. También se menciona una paletilla de cordero en reducción de miel sobre apio salteado y postres tan originales como un bizcocho de fruta de la pasión con helado de queso idiazábal y salsa de guayaba. Otra viajera destaca la ensaladilla rusa y unas bravas de langostino como sus bocados favoritos en barra. La sensación general es la de un menú que “sorprende por sus sabores, preparación y calidad”, pensado para disfrutar y dejarse sorprender en cada pase.

FerlabSeguir

El menú consiste en una degustación de platos que sorprende por sus sabores, preparación y calidad. A destacar, en esta ocasión,mejillón con su falsa concha en tierra de marisco - ensalada de arenque,manzana,foie y berza - socarrat de ají amarillo con vi ... ver más

RocioSeguir

Las raciones son muy pequeñas pero todo está buenísimo y en su punto. La ensaladilla rusa y las bravas de langostino para mi lo mejor. ... ver más

Un acierto seguro para celebraciones y ocasiones especiales

Lua se consolida en las opiniones como una apuesta segura cuando se busca un sitio especial en Madrid. Hay quien lo define directamente como “un acierto seguro para esas ocasiones especiales”, subrayando que la suma de creatividad en los platos, servicio de sala impecable, buena carta de vinos y ambiente cuidado justifican escogerlo para cenas importantes, aniversarios o celebraciones. El hecho de que el espacio sea pequeño y acogedor, unido a la necesidad de reservar con antelación para los fines de semana, refuerza la idea de lugar exclusivo y muy demandado. Para muchos viajeros, se trata de uno de los mejores restaurantes de la ciudad, un sitio al que se vuelve cuando se quiere quedar bien y disfrutar sin margen para el error.

FerlabSeguir

Sin duda un acierto seguro para esas ocasiones especiales. ... ver más

FerlabSeguir

De vuelta a uno de los mejores restaurantes de Madrid, en esta ocasión para cenar. ... ver más

naxosSeguir

Nota importante, es de esos sitios donde la reserva para cenar el fin de semana es casi obligatoria, y eso en los tiempos que corren en casi siempre buena señal. ... ver más

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