Restaurante Lillas Pastia: alta cocina modernista con estrella Michelin

Salón amplio de _poi_name_ con mesas redondas iluminadas

21 colaboradores

5 / 5 (19 valoraciones)

Cocina de autor con estrella Michelin en el centro de Huesca

En pleno casino de Huesca, Lillas Pastia se consolida como uno de los grandes templos gastronómicos de la ciudad, avalado por su estrella Michelin y una cocina de autor que combina tradición y vanguardia. Varios viajeros subrayan la creatividad de sus platos, donde los sabores clásicos se reinterpretan con técnicas actuales y presentaciones cuidadas. Se mencionan propuestas como el bonito marinado con tomate rosa de Huesca, un arroz de salsa de pimientos con caracoles y helado de alioli o el cochinillo crujiente, que muestran esa mezcla de raíces aragonesas y guiños contemporáneos. Algunos destacan que, pese al alto nivel culinario, el menú resulta asequible para tratarse de un restaurante de este tipo, lo que lo convierte en una opción muy atractiva para una comida especial o una velada gastronómica distinta en el centro de la ciudad.

Adolfo CajalSeguir

En el casino de Huesca esta ubicado este magnifico restaurante que proporciona, a unos precios asequibles, una experiencia inolvidable. Para el inicio unos "snacks" variados ,panes de diferentes tipos (el pan de tomate es delicioso). Bonito marinado con t ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Nosotros estuvimos cenando en el interior y la comida fue exquisita. Sabores modernos y tradicionales presentados de una manera fresca y sorprendente. Muy recomendable. ... ver más

RAFAEL MURILLOSeguir

Bien para comer.

Adolfo CajalSeguir

En el casino de Huesca esta ubicado este magnifico restaurante que proporciona, a unos precios asequibles, una experiencia inolvidable. ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Situada dentro del Casino, este restaurante consta de dos partes, una con terraza y otra en el interior y las cartas son diferentes. ... ver más

Maria Jesus Lopez LienasSeguir

Con estrella Michelín y destacar su decoración. Rehabilitado en la antigua biblioteca municipal dónde estudiamos muchos, os enseña.

Terraza, bar y relación calidad-precio en platos informales

Además de la sala principal de restaurante gastronómico, Lillas Pastia ofrece otros espacios más informales que amplían las posibilidades de la visita. Un viajero comenta que el local cuenta con dos zonas diferenciadas, una de terraza y otra interior, con cartas distintas según el ambiente. Quienes se acercan a tomar algo destacan la opción de picar raciones como las patatas bravas, famosas en Huesca aunque con una cantidad algo escasa para su precio. Estos matices ayudan a ajustar las expectativas: es un lugar donde se puede disfrutar tanto de una cena de alto nivel como de un vermut en un entorno cuidado, teniendo en cuenta que la calidad está a la altura pero el ticket puede resultar elevado para ciertas tapas concretas.

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