Cocina fusión franco-asiática y amplia carta en Le Tigre de Papier
En Le Tigre de Papier, la experiencia gastronómica va mucho más allá de un simple restaurante francés en Camboya. Los viajeros destacan la variedad y calidad de una carta que combina pizzas al más puro estilo italiano, clásicos de la cocina francesa y propuestas donde se mezclan sabores europeos y asiáticos. Esa amplitud hace que, como comentan, sea fácil tener “serios problemas para elegir tus platos”, porque todo resulta tentador. La sensación general es que cualquier elección será un acierto, desde una pizza que podría competir con las de la Piazza San Marco hasta especialidades de una delicada cocina francesa reinterpretada en clave asiática. Esta mezcla de culturas culinarias convierte al local en una parada ideal para quien busque una comida sabrosa, creativa y diferente en pleno corazón de Siem Reap.
