Comida típica santandereana y ambiente colonial en Restaurante La Villa
En la entrada a Girón, Restaurante La Villa se ha convertido en una parada habitual para quienes llegan desde el aeropuerto y quieren probar comida típica santandereana en un entorno muy local. Los viajeros destacan su amplio espacio con aire colonial y una carta centrada en platos caseros de la región, como el caldo con huevo, el cabro con pepitoria, los tamales y, sobre todo, la arepa de maíz pelao, que muchos aprovechan para probar “en una pequeña parada” antes de seguir camino. Un lugar sencillo, auténtico y muy representativo del sabor santandereano.