Comida manchega casera en Restaurante La Toba
En Restaurante La Toba muchos viajeros salen con la sensación de haber comido como en casa, pero con un toque propio. Se repiten los elogios a la cocina manchega más tradicional: atascaburras que algunos califican de “insuperable”, caldereta de cordero muy sabrosa y generosa, y guisos de carne como la carrillada con miel, tierna y con un punto diferente. También sorprende el gazpacho manchego, que introduce algún ingrediente poco habitual sin perder el sabor de siempre. Los postres caseros cierran una experiencia que destaca por su calidad, abundancia y fidelidad al recetario manchego.
