Restaurante La Tahona: cocina castellana y bodega de más de 500 vinos

Restaurante La Tahona

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5 / 5 (6 valoraciones)

Cocina castellana y tapas de autor en pleno centro de Valladolid

En La Tahona se combina la cocina castellana tradicional con una propuesta de tapas de autor muy cuidada. Algunos viajeros destacan que el espacio está claramente diferenciado entre una barra moderna donde se sirven tapas creativas y un comedor clásico en el que priman los platos castellanos de siempre, lo que permite adaptar la experiencia tanto a un picoteo informal como a una comida más pausada. Se mencionan elaboraciones concretas como las tapas Navegante, unas anchoas maceradas con tomate confitado, o la vieira al horno, así como unas croquetas que invitan a ser probadas. Esta mezcla de cocina de mercado, con ensaladas, revueltos, carnes y pescados, y pequeños bocados de autor refuerza la sensación de estar ante un restaurante que cuida el producto y la presentación sin perder su raíz local.

Carlos OlmoSeguir

José Luis, uno de los chefs más conocidos de Valladolid, ha diseñado dos ambientes para el restaurante, con una barra de tapas de autor de primera, y un comedor más clásico donde tomar platos tradicionales castellanos, todo regado con una bodega valorada ... ver más

Saborea EspañaSeguir

Disponemos de dos comedores de diferentes ambiente (castellano y moderno) en donde podrá degustar una amplia carta de cocina de mercado (ensaladas, revueltos, carnes y pescados) y una extensa variedad de entrantes. ... ver más

Margarita Lozano BlancoSeguir

Probad sus exquisitas croquetas.

Carlos OlmoSeguir

Todo regado con una bodega valorada en más de 300.000€ llena de Vega Sicilia. ... ver más

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Disponemos, además, de una importante variedad de vinos, tanto nacionales como internacionales, completando una carta de vinos con mas de 500 referencias. ... ver más

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En pleno centro de Valladolid, a escasos metros de la Plaza Mayor, en la Plaza de Martí y Monsó se encuentra situado el restaurante “La Tahona”, en un edificio del Siglo XVI. ... ver más

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