Cocina italiana casera y de calidad en La Tagliatella de Pozuelo
En Pozuelo, La Tagliatella sorprende incluso a quienes desconfían de las cadenas: varios viajeros lo consideran “uno de los italianos mejores” que han probado. La carta se inspira en regiones como Liguria, Reggio Emilia y Piamonte, algo poco habitual en locales franquiciados. Se valora mucho la pasta fresca hecha en el propio restaurante y la posibilidad de combinarla con distintas salsas al gusto. Las pizzas, de masa fina y crujiente, completan una oferta italiana que muchos describen como cuidada y consistente.
