Restaurante íntimo en Madrid con cocina de autor y producto de temporada
En La Taberna de Liria, quienes han ido destacan sobre todo su ambiente recogido y la personalidad de su cocina. Se trata de un local pequeño y muy íntimo donde la experiencia gira en torno a una carta breve, diseñada por un chef que sale a la sala para tomar nota y comentar directamente con cada mesa. Según cuentan los viajeros, el cocinero aconseja en función de los platos de temporada y de los gustos de cada comensal, lo que refuerza la sensación de cocina de autor cercana y a medida. El ticket medio se sitúa en un rango medio-alto, alrededor de los 30-40 euros por persona, acorde con una propuesta cuidada y con cierto punto gastronómico sin llegar a ser un restaurante de lujo, ideal para una cena tranquila en Madrid.
