Relación calidad-precio en el restaurante La Principal
Además de la calidad de la cocina, los comentarios insisten en cómo se percibe la relación calidad-precio. Un viajero reconoce que el importe de la cuenta no es especialmente bajo, pero matiza que “el precio es un poco caro, pero la calidad hay que pagarla”, dejando claro que lo considera justificado por el nivel de los platos. Otro comensal, tras una cena de trabajo para cuatro personas, valora la experiencia como algo que “merece la pena” y sostiene que la relación entre lo que se paga y lo que se recibe es bastante razonable. En conjunto, La Principal se sitúa en una franja de precio algo elevada, pero respaldada por el buen producto y la satisfacción final de la comida, lo que lleva a quienes han ido a recomendarlo sin dudarlo.
