Cocina típica colombiana y variedad de platos en Restaurante La Mazorca
La Mazorca se presenta como un referente de cocina tradicional colombiana en Cúcuta, con una carta que reúne sabores de distintas regiones del país. Según cuentan, aquí conviven en una misma mesa la bandeja paisa, el pescado costeño, el cabrito santandereano, el mute, el ajiaco bogotano y una amplia selección de sopas y platos típicos. Se destaca también la variedad de entradas, carnes, pollos, comidas rápidas, bebidas y postres, lo que permite adaptarse a diferentes gustos y antojos. Algunos viajeros subrayan que el menú actual se basa en la receta original creada por la madre de la familia fundadora, a la que con el tiempo se han ido añadiendo nuevas propuestas manteniendo el sello casero y regional. La experiencia suele rematar en dulce, con copas de postre de sabores como mora, dulce de leche o nata, que muchos recomiendan dejar “un huequito” para probar.
