Cocina mediterránea de alta calidad con producto ecológico en La Fontina
La Fontina se presenta como un restaurante de cocina mediterránea donde la calidad del producto es la verdadera protagonista. Los viajeros destacan el mimo con el que se elaboran los platos, resaltando tanto la materia prima como la presentación y el servicio. Se hace hincapié en carnes procedentes de reconocidas zonas del norte de España, productos artesanales y verduras y hortalizas ecológicas nacionales, todo ello combinado en una carta que mezcla cocina tradicional con toques internacionales. Como resume una de las experiencias, la propuesta gastronómica es “excelentes la comida” y logra que, pese a no ser un lugar barato, el precio quede compensado por la calidad global de la oferta culinaria.
