Fondue variada y cocina tradicional en pleno Bilbao
En Restaurante La Fondue, quienes lo visitan destacan sobre todo la amplia propuesta de fondues, que convierten la comida en un juego compartido. Un grupo de amigos relata cómo, al ser muchos, pidieron varias opciones y pudieron probar desde fondue de buey y de pato hasta versiones de queso, pescado e incluso avestruz, además de una fondue de chocolate como final dulce y memorable. Aunque el local ofrece una carta de cocina tradicional, la especialidad son estas fondues que combinan sabor y diversión en torno a la mesa. Otro viajero subraya que lleva más de tres décadas en el mismo lugar, lo que transmite la sensación de clásico consolidado en Bilbao con “fondue de calidad” que se mantiene en el tiempo. La experiencia se completa con entrantes muy bien valorados y una carta que permite tanto ir a la carta como optar por menús del día.
