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Restaurante La Deu: cocina volcánica y patatas de Olot en la Moixina

12 colaboradores

5 / 5 (11 valoraciones)

Restaurante La Deu, uno de los comedores

Cocina volcánica y especialidad en patatas de Olot

En La Deu la cocina volcánica de la Garrotxa se materializa en una carta muy amplia donde la tradición manda, pero con toques de autor bien integrados. Varios viajeros coinciden en señalar como plato imprescindible las patatas de Olot, ideadas aquí en 1943 y conocidas también como patatas artesanas de La Deu. Se describen dos versiones de esta especialidad: las patatas normales y las artesanales, más sabrosas y algo más caras, que se recomiendan especialmente para quienes visitan el restaurante por primera vez. La propuesta se completa con una cocina catalana de raíz clásica, desde menús ejecutivos y platos del día hasta opciones más elaboradas, siempre con buena factura y productos cuidados. Para muchos, venir a este restaurante es sinónimo de probar las auténticas patatas de Olot en su cuna original, en un espacio que ha sabido actualizarse sin renunciar a la esencia de su recetario tradicional.

Marta PilarSeguir

Ofrecen además de los servicios de su excelente restaurante con menú ejecutivo diario, especial y plato del día, una amplia y variada gama en una carta tradicional de la cocina volcánica con los toques que la modernidad requiere, una excelente bodega, ser ... ver más

Jano MontanoSeguir

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que sLa Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Jano MontanoSeguir

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región.La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Historia familiar y tradición del restaurante La Deu

La Deu conserva el encanto de los grandes clásicos de la restauración catalana. Nació en 1885 como un pequeño hostal familiar y hoy es uno de los restaurantes y hostales más antiguos de la zona, aún en manos de la misma familia que lo puso en marcha hace más de un siglo. Según explican algunos viajeros, actualmente trabajan ya la cuarta y quinta generación, que han sabido mantener una cocina de nivel y una identidad muy ligadas al territorio. Otros lo describen como uno de los restaurantes de toda la vida de Olot, muy conocido dentro y fuera de la comarca, lo que refuerza su condición de referencia histórica. Esta continuidad generacional se percibe en detalles como la fidelidad a las recetas tradicionales, la creación de especialidades propias y una adaptación paulatina a los nuevos tiempos sin romper con la esencia del local, algo que muchos valoran como parte del atractivo de la experiencia.

Marta PilarSeguir

Fundado en el año 1885 como un hostal familiar, se ha convertido con el tiempo es uno de los restaurantes y hostales más antiguos de la zona, siguiendo a su cargo la misma familia que lo abriera hace 128 años. ... ver más

Marta PilarSeguir

Trabajan actualmente aquí la cuarta y quinta generación de esta familia que mantiene la tradición de una muy buena cocina y a precios sumamente accesibles. ... ver más

Jano MontanoSeguir

La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida.La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Entorno natural y ubicación en la Moixina

El emplazamiento del restaurante La Deu es otro de sus grandes atractivos. Se sitúa en las afueras de Olot, en la zona de la Moixina, un entorno de gran belleza natural dentro de la Garrotxa. Los viajeros describen el lugar rodeado de espesas arboledas, alamedas amplias y sombreadas y caminos y senderos bien cuidados, lo que convierte la visita en una escapada gastronómica muy ligada al paisaje volcánico de la comarca. Para muchos, su ubicación lo convierte en una parada ideal si se está recorriendo la zona o se va a pasear por la cercana Fageda d’en Jordà. La sensación general es la de un restaurante pensado para disfrutar sin prisas de la comida y del entorno, con espacios exteriores agradables que acompañan tanto comidas en pareja como celebraciones con más gente.

Marta PilarSeguir

Se encuentra ubicado en un entorno de belleza incomparable, espesas arboledas, amplias y sombreadas alamedas, caminos y senderos en perfecto estado y un parquin muy cuidado. ... ver más

Jano MontanoSeguir

Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil.La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Miguel Angel FernándezSeguir

Un restaurante a tener en cuenta si visitas Olot o vas a pasear por la Fageda d’en Jordà.

Relación calidad-precio y nivel de precios

En cuanto al bolsillo, las opiniones sobre La Deu son en general positivas, aunque matizadas. Hay quienes destacan que, pese a la calidad de la cocina y del entorno, los precios son “sumamente accesibles”, mencionando comidas completas con vino, cava, postre y café por algo más de treinta euros por persona. Otros viajeros señalan que los precios están algo por encima de otros restaurantes de la zona, pero consideran que se pagan con gusto por la calidad de los ingredientes, la elaboración de los platos y el entorno cuidado. También se comenta que el menú puede salir bien de precio, especialmente para grupos, mientras que alguna experiencia puntual percibe la cuenta como cara debido a suplementos añadidos. El balance general sitúa la relación calidad-precio en un nivel satisfactorio, siempre que se tenga en cuenta el tipo de restaurante y el contexto gastronómico de la comarca.

Marta PilarSeguir

Trabajan actualmente aquí la cuarta y quinta generación de esta familia que mantiene la tradición de una muy buena cocina y a precios sumamente accesibles. El día que fuimos a comer, con motivo de mi cumpleaños por lo que pedimos, con vino, cava, postre ... ver más

Jano MontanoSeguir

La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto pLa Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Manu GonzálezSeguir

Relación calidad precio muy buena. Sobretodo menú, y para grupos es muy recomendable.

Marta PilarSeguir

Ofrecen además de los servicios de su excelente restaurante con menú ejecutivo diario, especial y plato del día, una excelente bodega, servicios de catering y salones para fiestas. ... ver más

Jano MontanoSeguir

Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Jano MontanoSeguir

La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado.La Deu es uno de los restaurantes clásicos de Olot, de los de toda la vida. Se encuentra en las afueras de la población, en la zona de la Moixina, por lo que lo normal es llegar en automóvil. Se trata de un establecimiento de grandes dimensiones, preparado para eventos sociales con numeroso público, y es muy conocido dentro y fuera de la comarca, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación, especialmente en días festivos.

La carta, que es muy amplia, se basa en la cocina tradicional catalana, de la que destaca la especialidad local, las patatas rellenas de carne, de las que hay dos tipos: Las normales, hechas mecánicamente, y las artesanales, más sabrosas y costosas, que son las que yo recomendaría. La oferta se complementa con una variada y extensa gama de platos, algunos clásicos, y otros más novedosos, en la línea de la restauración actual, pero todos elaborados correctamente.

De hecho, hace unos años este y otros restaurantes de la zona de unieron para crear el movimiento de la ‘cocina volcánica’ que reivindica platos e ingredientes propios de la región. Lo de la cocina volcánica no lo tengo muy claro, pero lo cierto es que la propuesta se acompañó de una puesta al día no solo de la carta, sino de las instalaciones, con lo que el local subió un peldaño en el nivel culinario, aunque también en precios. En cualquier caso, si bien la cocina se hizo más elaborada con ciertos toques de autor, los platos tradicionales siguen estando presentes, algo que agradece la clientela de toda la vida.

En suma, se trata de un negocio que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren sin perder sus señas de identidad. La factura de los platos y calidad de los ingredientes es satisfactoria, el servicio muy eficaz y la oferta tan extensa que es difícil salir defraudado. Los precios, un poco más elevados que en otros sitios, pero sin exagerar. Y además, se pagan a gusto por el entorno bien cuidado y por saber que aquí se comen las autenticas patatas de Olot. ... ver más

Recomendaciones generales y visita imprescindible en Olot

Más allá de los detalles gastronómicos, La Deu aparece en las experiencias como una parada muy recomendable para quien visita Olot y su entorno. Algunos viajeros lo definen directamente como un lugar para recomendar con total seguridad, tanto por la calidad de la comida como por el entorno en el que se encuentra. Otros insisten en que, si se viaja a Olot, conviene detenerse a comer aquí y aprovechar sus menús, especialmente el de precio cerrado, que permite probar varios platos por un coste ajustado. También se menciona que es un restaurante a tener en cuenta si se planea una excursión a la Fageda d’en Jordà, lo que refuerza su papel como referencia gastronómica de la zona. La sensación global es que La Deu forma parte de las experiencias que completan un viaje por la Garrotxa y su paisaje volcánico.

Marta PilarSeguir

El día que fuimos a comer, con motivo de mi cumpleaños por lo que pedimos, con vino, cava, postre y café incluidos pagamos 32.46€, un lugar para recomendar con la seguridad que quedarán muy bien. ... ver más

mariaSeguir

La comida está riquísima! Nos pedimos el menú de 12 euros y nos sirvieron todas las fotografías que veís. La verdad es que si vais a Olot debéis parar a comer aquí, muy recomendable! ... ver más

Miguel Angel FernándezSeguir

Un restaurante a tener en cuenta si visitas Olot o vas a pasear por la Fageda d’en Jordà.

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