Cocina abundante y sabrosa en La Dent Creuse
En pleno casco antiguo de Saint-Malo, La Dent Creuse destaca entre los viajeros por una cocina generosa y bien trabajada. Se menciona de forma especial la receta de mejillones a la francouillade, con roquefort, nata, tocino, champiñones y crutones, descrita como “una delicia” y tan convincente que invita a repetir visita. Los platos llegan bien presentados, con raciones abundantes y elaboradas a partir de buenos productos, algo que se valora especialmente en una ciudad muy orientada al turismo. La relación calidad-precio se considera muy ajustada, lo que convierte al restaurante en una opción interesante para comer bien sin gastar demasiado en Saint-Malo.
