Restaurante La Deliciosa en Bilbao: cocina vasca creativa y ambiente tranquilo en el Casco Viejo
En pleno corazón del Casco Viejo de Bilbao, La Deliciosa aparece en los recuerdos de los viajeros como un pequeño refugio gastronómico de aire parisino donde desconectar del bullicio de las Siete Calles. La decoración cuidada, con una barra construida con libros que muchos destacan como detalle original, crea un ambiente íntimo y sosegado. La carta se percibe elaborada y sorprendente, con propuestas innovadoras que mantienen toques tradicionales vascos y una selección de vinos curiosa, que combina denominaciones menos conocidas con algún clásico imprescindible. La atención en sala se describe cercana y profesional, siempre pendiente pero sin agobiar. Quien lo ha convertido en uno de sus rincones favoritos de la ciudad subraya que la relación calidad-precio es “increíble”, lo que lo convierte en una opción muy recomendable para sentarse a comer bien después de una ruta de pintxos por el casco histórico de Bilbao.
