Calidad de la comida, tapas y raciones en Cervecería La Cumbre
En Cervecería La Cumbre la comida es la gran protagonista. Quienes la conocen destacan una materia prima de primera y una oferta muy amplia de raciones clásicas: cazón, jamón, bravas, quesos, morcillas, tortillas y propuestas más elaboradas como viera gratinada, bacalao rebozado o gambas en gabardina. No falta la tortilla de patatas, mencionada como uno de los imprescindibles de la casa junto con unos torreznos muy celebrados en la zona. También se valora que con cada caña se sirvan aperitivos abundantes y sabrosos, lo que convierte la parada en un plan muy completo para tapeo informal o una comida más seria. En conjunto, la experiencia gastronómica se describe como la de un bar-restaurante de toda la vida, pero con un punto de cuidado extra en el producto y en la variedad de la carta.
