Cocina española imprescindible en Casablanca cerca del Twin Center
En pleno corazón de Casablanca, muy cerca de las torres Twin Center, La Cocina se presenta como un refugio para quienes echan de menos los sabores de casa durante un viaje por Marruecos. Los viajeros destacan que su propuesta hace un auténtico recorrido por la gastronomía de toda la península ibérica, con una carta centrada en platos españoles elaborados por un equipo encabezado por un gerente de Medina del Campo. Esta conexión directa con España refuerza la sensación de hogar lejos de casa y ayuda a valorar aún más el contraste con la cocina local. Como resume uno de los comentarios, cuando se visita un país con una cultura y una cocina tan diferentes, a veces apetece “reencontrar nuestra esencia para apreciar mejor lo que es diferente”. Por su ubicación céntrica y su enfoque en cocina española, muchos lo señalan como un restaurante imprescindible si se pasa por Casablanca.
