Comida japonesa casera, saludable y barata en Vashisht
En Vashisht, muy cerca de los baños termales, este pequeño local japonés se gana a quienes lo visitan por la calidad y sencillez de su propuesta. La presencia de clientas japonesas ya anticipa autenticidad, y quienes se sientan a la mesa descubren platos ligeros pero sabrosos, con noodles, sopas y arroces que destacan por su sabor limpio y reconfortante. La sensación general es de hallazgo inesperado, un lugar que no llama la atención desde fuera pero que termina sorprendiendo al paladar. Como resume una viajera, la comida es “muy rica”, con recetas sencillas que apuestan por lo sano sin renunciar al gusto. Todo ello, además, con precios muy ajustados para la zona, lo que convierte al restaurante en una opción muy atractiva para comer bien sin gastar demasiado durante una estancia en Manali.
