Ambiente informal y servicio amable en un japonés de barrio
Quien visita el Restaurante Japonés Baratie se encuentra con un local modesto, pensado principalmente para el envío a domicilio, pero con una pequeña sala en la planta baja donde se come junto a la cocina abierta. El ambiente es sencillo, con manteles y servilletas de papel, y sin alardes decorativos. Esa falta de pretensiones se compensa con un trato cercano por parte del personal, al que se describe como muy amable y dispuesto a hacerse entender pese a ciertas dificultades con el idioma. Esta combinación de sencillez, cocina a la vista y servicio voluntarioso hace que muchos lo consideren un lugar cómodo para una comida rápida y desenfadada de cocina japonesa en Madrid.
