Cocina casera con creps y especialidades de temporada en Restaurante Hotel La Tinença
En Restaurante Hotel La Tinença, la cocina casera se convierte en el gran reclamo para quienes se acercan a La Pobla de Benifassà. La carta combina un menú diario con propuestas más elaboradas y jornadas gastronómicas en las que brillan platos como el conejo trufado o el solomillo trufado al cava, pensados para quienes buscan sabores intensos y bien trabajados. En noviembre, la seta toma el protagonismo con recetas de temporada que ponen en valor el producto local. Como resume Mayte Muñoz, la experiencia se redondea con unos creps caseros que se convierten en visita obligada para cualquier viajero que pase por el restaurante. Además, la oferta se completa con bocadillos muy cuidados y la posibilidad de encargar picnics para senderistas, algo especialmente práctico en una zona de montaña con muchas rutas para disfrutar al aire libre.
