Restaurante Hippari Tako en Nikko: comida casera japonesa y ambiente acogedor
En el camino que une la estación de Nikko con el famoso puente Shinkyo muchos viajeros se encuentran casi por casualidad con el pequeño Restaurante Hippari Tako. Llama la atención desde fuera por sus carteles en castellano, un guiño que facilita la entrada a quienes no dominan el japonés. Dentro, el ambiente es íntimo y acogedor, con apenas unas pocas mesas y una decoración que recuerda más al salón de una casa que a un local de hostelería. La experiencia gira en torno a la hospitalidad de una señora mayor que atiende con una sonrisa constante y sirve platos típicos japoneses sencillos pero sabrosos, con especial protagonismo para los cuencos de ramen. El menú está traducido al español, algo que muchos consideran casi insólito en un lugar tan local. Las paredes y el techo repletos de notas de agradecimiento, muchas de ellas en castellano, completan una atmósfera entrañable y muy personal, ideal para comer por menos de mil yenes en un entorno auténtico y cercano.
