Restaurante Hindú La Chaumiere Masala: letrero colgante rojo, cielo azul

Restaurante Hindú La Chaumiere Masala: Alta cocina india sobre palafitos frente al mar

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5 / 5 (2 valoraciones)

Menú hindú de calidad en un entorno paradisíaco

En las experiencias compartidas sobre La Chaumiere Masala destaca un menú hindú abundante y muy cuidado, que se disfruta todavía más por el entorno único de Île aux Cerfs. El almuerzo suele llegar tras la excursión en barco y se sirve en palafitos sobre la arena, con vistas directas a la playa y al mar turquesa, creando una combinación muy especial entre paisaje y gastronomía. La propuesta es un thali tradicional presentado en una gran bandeja de acero con varios compartimentos donde se prueban distintos sabores: pollo a la mantequilla, pescado tikka, lentejas tadka dal, salsa raitha de pepino y chile, arroz con menta y cilantro, pan naan, cordero, pappad y una ensalada de frutas, todo rematado con un postre dulce de bolas de mazapán en almíbar. Uno de los viajeros resume la sensación al afirmar que “el restaurante es riquiiisimo y el servicio muy bueno”, una opinión que refleja tanto la calidad de la comida como la atención del personal en un lugar que muchos viven como un pequeño lujo dentro de la excursión.

Roberto GonzalezSeguir

Nos sentamos en uno de los 10 palafitos que se levantan sobre la playa con unas vistas espectaculares de la isla. Nos traen una especie de chupitos no alcoholicos que saben a limón y rosas. Luego nos traen una comida realmente deliciosa. Para los que ya ... ver más

Excursión a Isla de los Ciervos con almuerzo incluido

Algunos viajeros conocen La Chaumiere Masala como parte de la excursión a Isla de los Ciervos, donde el almuerzo está ya previsto dentro del paquete. La reserva se gestiona con un bono que se entrega a la llegada al restaurante, lo que facilita la organización del día y evita preocuparse por buscar dónde comer en plena visita. El local forma parte del complejo del hotel Touessrok, uno de los más exclusivos de Mauricio, lo que aporta a la jornada un punto de sofisticación inesperado para quienes simplemente iban a disfrutar de la playa. El horario de la comida se sitúa alrededor de las 13:00 horas, algo temprano para algunos, pero permite aprovechar bien la tarde en la isla, ya sea descansando o realizando actividades acuáticas. Esta combinación de paseo en barco, baño en aguas transparentes y almuerzo hindú en un restaurante vinculado a un hotel de lujo convierte la excursión en una experiencia bastante completa y cómoda para quienes buscan un día diferente en la costa este de Mauricio.

Roberto GonzalezSeguir

Cuando contratamos la excursión a Isla de los Ciervos, ésta incluía el almuerzo en uno de los dos restaurantes de la isla, La Chaumiere Masala. Se trata de un hindú que pertenece al hotel dueño de la Isla, el Touessrok, uno de los más lujosos del mundo. ... ver más

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