Pescado fresco y espetos de sardinas en el paseo marítimo de Pedregalejo
En Restaurante Hermanos Muñoz, en pleno paseo marítimo de Pedregalejo, el protagonismo lo tiene el pescado fresco y, muy especialmente, las sardinas al espeto. Un viajero describe sus sardinas, a las que llaman manolitas, como “un bocado de ellas es un bocado a la bahía de Málaga”, una forma muy gráfica de resumir el sabor marinero que se busca cuando se viene a comer a esta zona de la ciudad. Otros comentarios van en la misma línea y destacan simplemente el buen pescado, sin grandes artificios, algo que refuerza la idea de un chiringuito clásico donde lo importante es la materia prima y la cercanía al mar. Es el típico lugar al que se viene a disfrutar de unas cañas frías con pescado recién hecho frente a la playa, una combinación sencilla pero muy apreciada por quienes conocen Pedregalejo.
