Cocina casera innovadora y carta variada en Restaurante Goya
En Restaurante Goya muchos viajeros coinciden en que se come casi mejor que en casa gracias a una cocina casera que apuesta por ingredientes de primera y una carta sorprendentemente amplia. La propuesta combina platos tradicionales con toques de nueva cocina y opciones más creativas, desde tostas y raciones copiosas hasta elaboraciones como la espuma de patata con trufa o los fideos chinos con carabineros. Como resume uno de los comensales, la carta es “impresionante, todo está buenísimo”, y además conviene dejarse aconsejar por las sugerencias del día, que suelen aportar un punto extra de frescura al conjunto. Esta mezcla de confort familiar y cocina innovadora convierte al local en un lugar muy recomendable para comer, cenar o simplemente tapear en Alcalá de Henares.
