Restaurante Gabino en Valladolid: cocina de mercado y jornadas gastronómicas
En pleno centro monumental de Valladolid, el Restaurante Gabino convence por el equilibrio entre entorno, ambiente y cocina. Ubicado en una casa palaciega distribuida en varias salas acogedoras, apuesta por una cocina de mercado que respeta la tradición e introduce toques actuales, muy ligada a la temporada. Sus jornadas gastronómicas temáticas —desde el bacalao de Cuaresma hasta las setas de otoño— son uno de los grandes atractivos, siempre arropadas por una cuidada selección de vinos locales. Además, cuenta con un espacio en la periferia pensado para eventos numerosos y servicio de catering.
