Comida típica costarricense y platos caseros en Restaurante Fredofresas
La cocina de Fredofresas resume muy bien la gastronomía tradicional de Costa Rica en formato casero. Varios viajeros destacan los casados típicos costarricenses, que se pueden acompañar con el tipo de carne que se prefiera y con tortillas de maíz recién hechas, lo que refuerza esa sensación de comida hecha al momento y con mimo. Entre los platos que más llaman la atención aparece un postre descrito casi como un capricho irresistible: una combinación de plátano maduro, fresas y queso casero horneado en leña que algunos definen como “un pecado”, perfecto para rematar la comida en la montaña. En conjunto, las opiniones coinciden en que se come bien y que el lugar ofrece un buen surtido de comidas típicas, con una “cuchara” de cocineras que saben lo que hacen y precios considerados razonables para la zona.
