Restaurante Francouzska en la Casa Municipal de Praga: cocina francesa en un icono art nouveau
En pleno corazón de la Casa Municipal de Praga, uno de los edificios art nouveau más bellos de Europa, el Restaurante Francouzska conquista primero por los ojos. El comedor, con sus inmensos ventanales, lámparas modernistas y paredes doradas, crea una atmósfera de Belle Époque donde los detalles importan: candelabros de cristal sobre las mesas y un servicio muy atento que refuerza la sensación de estar en un lugar especial. Según comentan los viajeros, la carta apuesta principalmente por la cocina francesa, aunque integra algunas especialidades checas y platos internacionales, todo acompañado por una cuidada selección de vinos franceses y una presentación muy esmerada. El ambiente se completa con la música de un pianista que toca cada noche, lo que convierte la comida o la cena en una experiencia reposada y elegante. El precio se percibe acorde al entorno y al nivel del lugar, con el matiz de que, al estar en República Checa, resulta algo más económico que propuestas similares en España.
