Carnes de caza y cocina tradicional en Restaurante El Venado
En Boñar, Restaurante El Venado se ha ganado fama entre los viajeros por su clara apuesta por la cocina de caza y los platos tradicionales leoneses. La carta gira en torno a especialidades como el ciervo, el jabalí, el rabo de toro o el venado, siempre acompañados de una amplia selección de entrantes típicos: morcilla, croquetas de queso cabrales, pimientos rellenos de setas y gambas, callos o mollejas. Quien lo visita destaca que las raciones son muy abundantes, algo que se refuerza con un menú degustación especialmente contundente que permite probar varios platos en una sola comida. Uno de los viajeros comenta que es “bastante copioso y por 20 €, si te lo terminas, comes ese día y dejas la cena de lado”, lo que transmite bien la sensación de cocina generosa y sabrosa, perfecta para reponer fuerzas después de una jornada de turismo por la zona.
