Servicio lento y atención al cliente en El Trigal de la Martina
Los comentarios sobre el servicio en El Trigal de la Martina apuntan a una atención lenta incluso cuando el local no está lleno, algo que genera frustración desde el inicio de la comida. La sensación general es que la espera no se explica por falta de personal ni por saturación, sino por una organización mejorable. Además, se percibe que la calidad del trato y de la comida no compensa ese ritmo de servicio, dejando la impresión de que, como resume una viajera, un restaurante debe “no timar al cliente, y dar un buen servicio y una mejor comida”.