Espetos, arroces y cocina mediterránea en la playa de La Fontanilla
En Restaurante El Sombrero, junto a la playa de La Fontanilla en Marbella, la cocina gira en torno a los clásicos del mar y a los arroces. Los viajeros destacan la tradición del local, abierto desde 1973, y subrayan que los espetos de sardinas son todo un imprescindible, acompañados de un arroz con bogavante que muchos califican de delicioso, además de ensaladas con productos frescos de la huerta. Esta combinación de recetas marineras sencillas y bien ejecutadas, con materia prima cuidada, convierte al chiringuito en una opción muy sólida para disfrutar de la gastronomía mediterránea con sabor a playa y aire de chiringuito clásico marbellí.
