Carta cántabra y tapas con buena relación calidad-precio en Restaurante El Roble
En Restaurante El Roble, la cocina cántabra y las tapas se llevan gran parte de los elogios. Se mencionan platos como el tomate de la tierra aliñado, los pimientos verdes fritos, el pulpo a la gallega o las setas a la plancha, junto a postres caseros como la tarta de tres chocolates o la torrija de sobao. Varios viajeros destacan que la carta incorpora productos de la zona y que se renueva con frecuencia, lo que invita a dejarse aconsejar por el personal de sala para acertar con la elección. La relación calidad-precio aparece como uno de los puntos fuertes, con menús del día económicos y precios considerados ajustados para la cantidad y la calidad servida, hasta el punto de que algunos aseguran que es un sitio al que “sin duda, repetiremos”. El conjunto dibuja un restaurante sencillo, pero con una propuesta gastronómica muy cuidada.
