Cocina a la parrilla de lujo en Miraflores, Lima
En las opiniones sobre el Restaurante El Parillon se repite una idea central: es un espacio pensado para darse un capricho. Se describe como uno de los locales más exclusivos de Lima, con una propuesta de parrillada de estilo uruguayo que rompe con la omnipresente cocina peruana de la ciudad. La carne a la parrilla se define como sabrosa y bien elaborada, acompañada de detalles que refuerzan la sensación de alta gama, como el servicio de mayordomo y la comodidad de tener el estacionamiento justo en la entrada. El ambiente, la ubicación en esquina en Miraflores y el nivel del servicio apuntan a una experiencia orientada al lujo, algo que, como resume un viajero, se concentra “en una palabra, el lujo”, aunque conviene ir preparado para un ticket medio elevado por persona.