Cocina típica murciana con un toque especial y carta de vinos destacada
En El Olivar muchos encuentran el equilibrio entre la cocina típica murciana y un punto de sofisticación que la hace diferente. Los platos parten del producto local y de las recetas tradicionales, pero incorporan ese “toque especial” que varios viajeros destacan como su seña de identidad. La carta de vinos recibe muy buenas valoraciones y se menciona como uno de sus grandes atractivos, a la altura del menú. En conjunto, se percibe como un restaurante de referencia en el noroeste de Murcia para probar cocina regional cuidada, bien acompañada y con un ambiente algo más refinado que la media de la zona.
