Buena cocina casera y platos bien presentados en El Moli del Duc
En El Moli del Duc la experiencia gastronómica gira en torno a una cocina casera cuidada y bien ejecutada. Quien lo visita destaca que los platos llegan a la mesa correctamente elaborados y con una presentación trabajada, a la altura del entorno. Se mencionan propuestas como cucuruchos de wasabi con salmón, una ensalada de berenjena, arroz y pollo en salsa o bacalao, lo que deja entrever una carta que combina raíces mediterráneas con algún guiño creativo. Aunque las raciones se perciben algo justas, el balance global es positivo y se subraya que, por unos 20 euros con vino, la relación entre calidad y precio resulta ajustada y recomendable para una comida tranquila en la sierra de Espadán. Como resume una viajera, es “un sitio para recomendar a un precio de 20 euros con vino”.
